Cuidados ao Viajar

Saúde e Vacinas

Reações do corpo                                                

Viagens exigem planejamento antecipado para garantir os melhores roteiros, passeios, hospedagens, tudo a preços mais competitivos. Mas há um item que não está nesta lista e merece a mesma atenção do turista: seu estado de saúde. Antes de partir, é importante incluir uma avaliação médica para antecipar possíveis reações do corpo a viagens longas ou curtas, em terra, ar ou água. A medida é imprescindível principalmente quando o turista tiver alguma doença pré-existente. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) também recomenda não viajar quando estiver com qualquer doença infecciosa aguda, como febre amarela ou hepatite A.

Feita a avaliação médica, é preciso ficar atento às reações do corpo durante o trajeto. Caso sinta qualquer mal estar dentro do avião, navio ou transporte terrestre, comunique o fato à equipe de bordo, que tomará as devidas providências e alertará os serviços de controle sanitário nos pontos de entrada na cidade de destino, como indica o Ministério da Saúde.

O mal estar mais comum entre viajantes é o enjoo, que pode ser evitado com procedimentos simples e, quase sempre, eficazes. O médico nutrólogo Maximo Asinelli recomenda cortar do cardápio alimentos gordurosos, condimentos e refrigerantes antes ou durante a viagem. Outra dica é, no caso dos aviões, sentar-se próximo às asas, que é o local mais estável da aeronave. Se o viajante tiver predisposição a enjoos, o ideal é procurar um especialista para avaliação preliminar e prescrição de medição apropriada, independentemente do tipo de viagem.

A dor de ouvido é outro sintoma comum em viagens em aviões ou ônibus/carro. De acordo com o médico otorrinolaringologista Leonardo Sá, uma compressa morna pode ser colocada sobre a orelha antes da viagem. Analgésicos também podem cessar a dor. Para prevenir casos mais dramáticos, como os de perfuração da membrana timpânica, consulte um especialista previamente, ainda mais quando já existe um histórico de infecção nos ouvidos.

As gestantes devem evitar longos trajetos aéreos. O Ministério da Saúde recomenda que, a partir da 38ª semana de gestação, grávidas evitem viagens longas. Mas se forem necessárias, é preferível que embarquem acompanhadas por seu médico.

Aqueles que já tiveram complicações cardiovasculares, como infartos, ou doenças respiratórias, recomenda-se aguardar seis semanas para voar e, ainda assim, após liberação médica.

Trombose

Doença perigosa e que pode atingir quem viaja muito e por longos trajetos, a trombose é causada pela formação de coágulos de sangue que podem obstruir veias e, assim, interromper a circulação sanguínea. A doença atinge os viajantes que ficam muito tempo parados, na mesma posição, e que tenham histórico de problemas cardíacos, sejam sedentários, fumem e mantenham dieta desequilibrada. “Fazer várias viagens de avião em curtos períodos de tempo aumentam a chance de ocorrência de trombose”, alerta Maximo Asinelli.

Ele recomenda sempre movimentar as pernas e fazer pequenas caminhadas no avião ou ônibus. “Se a pessoa tiver inchaço, pele com coloração vermelha ou roxa, inchaço ou ainda sentir calor, dor ou sensibilidade nas pernas após viagem, deve procurar um médico”, indica. Em viagens muito longas, voos com escalas ou viagem de ônibus com muitas paradas precisam ser priorizados para atenuar a situação.

Fontes:

Ministério da Saúde

Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)

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Como o Brasil cuida da saúde dos turistas

Para que você tenha uma ótima viagem no Brasil, e leve de volta para casa apenas boas recordações, consulte dicas práticas e informações essenciais que vão ajudar a proteger a sua saúde e tornar suas férias mais agradáveis e tranquilas.

O Brasil oferece, tanto ao turista brasileiro quanto ao estrangeiro, muitas opções de passeios, com destaque para os naturais, de aventura e histórico-culturais. O país tem proporções continentais e por isso suas diferentes regiões apresentam grandes variações quanto ao clima, relevo e vegetação. Cada uma requer cuidados específicos de saúde.

A quem recorrer:

Pelo telefone é possível solicitar atendimento de emergência. Veja os números abaixo:

SAMU - Serviço de Atendimento Móvel de Urgência192

DISQUE-INTOXICAÇÃO - Dúvidas e denúncias relacionadas a intoxicações0800 722 601

ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária0800 642 9782

ANAC - Agência Nacional de Aviação Civil0800 642 9782

ANTT - Agência Nacional de Transportes Terrestres166

ANTAQ - Agência Nacional de Transportes Aquaviários0800 644 500

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Anvisa classifica restaurantes de acordo com condições de higiene

Estabelecimentos terão selo que atesta a qualidade nos próximos dias. Dos locais avaliados, 38% são considerados como ideais.

O ministro da Saúde, Arthur Chioro, e o diretor-presidente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Dirceu Barbano, divulgaram nesta quinta-feira (5) o resultado do segundo ciclo do projeto que avalia  estabelecimentos de alimentação, como restaurantes e lanchonetes, e cria categorias de acordo com as condições sanitárias e de higiene. Dos locais avaliados, 38% obtiveram o selo A, que significa que observam as condições ideais exigidas pela agência. Foram analisados 2.075 estabelecimentos em 26 cidades e 11 aeroportos das cidades-sede que vão receber jogos da Copa do Mundo.

A ideia da Anvisa é orientar cidadãos e turistas, inclusive aqueles que vierem ao país para o torneio de futebol, sobre as condições dos restaurantes, bares e lanchonetes.

Dos demais locais pesquisados, 41% ficaram na categoria B, o que indica que apresentam algumas falhas de higiene a mais que a categoria A, mas não oferecem riscos à saúde. Uma dessas falhas, de acordo com a Anvisa, é manipular alimentos usando esmalte ou brincos. 15% ficaram com o selo C, que têm mais falhas que a categoria B, mas também não representam risco para o consumo e cumprem a legislação.  

“Todos os estabelecimentos, os que recebem a categorização A, B e C, são os estabelecimentos que cumprem a legislação sanitária e que vão se diferenciando pela melhor qualidade, rigor e excelência. Mas são todos estabelecimentos que cumprem a legislação”, disse o ministro da Saúde.

De todos os locais analisados, 6% não obtiveram selo e são classificados como pendentes, porque apresentaram irregularidades.

“Aqueles que não cumpriram [as condições exigidas], continuam sendo rigorosamente monitorados pela Anvisa dos municípios, dos estados e exigidos  para que se adequem à legislação e passem a responder a todas as exigências”, concluiu o ministro.

A Anvisa anunciou que a partir desta semana os cidadãos já poderão identificar os selos na entrada dos locais vistoriados. A instalação dos selos em local visível é obrigatória. O órgão também tornou disponível em seu site a nota de cada local, dividida por município.

Foram analisados, em cada estabelecimento, a higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios; o controle de pragas urbanas; a higiene dos profissionais que manipulam a comida; a limpeza dos ingredientes e embalagens, além das condições em que são feitas o armazenamento, transporte e exposição do alimento.

O programa identificou que, nos aeroportos, 53% dos estabelecimentos foram classificados na categoria A,  39% na B e 6% na C. Apenas 2% foram classificados como pendentes.

Fonte G1 Brasília

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Anvisa fiscaliza a qualidade dos bares e restaurantes para os grandes eventos esportivos

15/02/13 - Anvisa quer criar classificação para bares em cidades-sede da Copa
Anvisa promete iniciar a implantação desse novo sistema no mês de abril. No DF, a Vigilância Sanitária irá colocar selos de qualidade.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) quer criar uma classificação para bares e restaurantes nas cidades que terão jogos da Copa do Mundo. A Anvisa promete começar a implantação desse novo sistema em abril.

Cozinhas de restaurantes de todo o Brasil têm que cumprir quase 200 regras para garantir a qualidade do alimento. Uma das mais importantes é evitar a chamada “contaminação cruzada”.

“Bancadas devem ser exclusivas para determinados tipos de alimentos. Se você pega uma bancada e faz um processamento de vegetais e depois você faz um processamento de carne, você pode ter uma contaminação cruzada”, explica Manoel Silva Neto, diretor da Vigilância Sanitária do Distrito Federal.

Controlar a temperatura dos alimentos é fundamental – produto quente acima de 60 graus e produto frio abaixo de 8 graus. “Senão corre-se o risco de ter uma multiplicação de micro-organismos que colocam em risco a saúde do consumidor”, orienta o diretor.

No Distrito Federal, a Vigilância Sanitária promete mais rigor na aplicação de 45 regras para começar a classificar os restaurantes e colocar selos de qualidade em local visível.

A intenção é classificar 200 restaurantes para a Copa das Confederações em junho. O projeto da Anvisa é mais amplo: quer preparar bares e restaurantes de todas as cidades-sede da Copa do Mundo.

Vários países já fazem essa classificação. “Os países que já adotam percebem que houve mudança, uma melhora na qualidade higiênico sanitário nos estabelecimentos e, com isso, tiveram a diminuição nos surtos”, fala a gerente-geral de alimentos da Anvisa, Denise Resende.

Nova York

Em Nova York, a cada ano são inspecionados 24 mil restaurantes. Os agentes avaliam a limpeza do local, dos talheres, a temperatura da geladeira, a manipulação da comida, a higiene dos funcionários. Depois dessa avaliação, o lugar recebe uma nota, que deve ficar bem exposta.

Com nota B e C, o local ainda consegue permanecer aberto. Nota D é obrigado a fechar. A maioria tem nota A, pois o estabelecimento que recebe B ou C pede para ser reclassificado.

Fonte: G1

É de fundamental importância toda e qualquer ação que vem sendo tomada por parte da Anvisa, inspecionando a qualidade dos restaurantes que serão utilizados durante os grandes eventos esportivos no Brasil. Evitando assim doenças provocadas pela falta de controle na produção alimentar, grande causa de problemas por contaminação. Seguindo as normas instituídas pelos países desenvolvidos em termos de controle e regulamentação inclusive dos bares, o Brasil toma uma importante iniciativa no sentido de promover uma renovação do pensamento quanto aos cuidados necessários ao bem-estar dos visitantes. 

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