Turista também é consumidor: conheça seus direitos e deveres na hora de viajar

 Cartilhas disponibilizadas no Portal do MTur reúnem informações importantes aos turistas.

MTur Arquivo

Quando programamos uma viagem de férias sempre esperamos que corra tudo dentro do planejado. Diversão, descanso, paz e água fresca é tudo que se espera na hora de realizar aquela viagem tão sonhada. Mas imprevistos podem acontecer e é sempre bom, não apenas preveni-los, mas saber o que fazer na hora do aperto.

O site do Ministério do Turismo disponibiliza uma coletânea de cartilhas chamadas “Consumidor Turista”, separadas pelos temas: “Transporte Aéreo - Antes da viagem; Durante a viagem e Chegando ao destino -”, “Viajando de carro” e “Turismo Seguro em ambientes naturais”. Lá estão respostas para as principais dúvidas dos turistas, juntamente com dicas, regras e até mesmo contatos importantes para serem lembrados em caso de alguma necessidade.

“Você sabia que receber informações claras e completas é um direito previsto no Código do Consumidor?”, alerta a primeira cartilha, com a abordagem sobre transporte aéreo. Dentre os assuntos disponibilizados, o consumidor encontra informações sobre tarifas aéreas, conexões, viagens ao exterior, acessibilidade, viagem com menores de idade, regras, legislações e muito mais.

A publicação sobre viagens de carro traz desde dicas simples como fazer a revisão do veículo antes de cair na estrada à como saber a diferença de rodovias federais e estaduais. Lá, você poderá encontrar informações sobre obrigações das concessionárias administradoras das vias, socorro mecânico, inspeção de tráfego, apreensão de animais, bases de atendimento aos usuários, pedágios e muito mais. Também está disponível uma série de contatos das rodovias federais sob concessão.

Turismo Seguro em Ambientes Naturais é outro tema abordado pelas cartilhas do Consumidor Turista. Nessa Cartilha, você pode encontrar diversos esclarecimentos sobre o Código de Defesa do Consumidor e muitas dicas de Ecoturismo, Turismo de Aventura, prevenções, riscos e pontos de atenção, além de o que saber na hora de contratar serviços de agências de turismo. 

Todas essas informações importantes e muito mais podem ser encontradas no site do MTur, nas cartilhas do consumidor, clicando AQUI.

Adaptação: Carlos Regius

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Cinco melhores franquias de cafés especiais do Brasil.

Grãos nacionais, cardápios amplos e espaços instagramáveis estão entre destaques de marcas que crescem pelo país no setor.

Café Cultura - Michel Téo Sin

CURITIBA, 02/03/2023 -- O crescimento de espaços dedicados ao café é notável em todo o país. Entre as bebidas mais consumidas do mundo, o café é celebrado cada vez mais, e o Brasil como grande exportador do grão, se beneficia disso em todos os aspectos. Como consumidor, o brasileiro tem se aventurado no ramo de cafés especiais, o que pode ser notado pela expansão de marcas, em especial franquias que cruzam estados e inovam, seja em suas receitas, seja nos ambientes ou conceitos.

Aqui, uma lista de cinco das franquias que vem ganhando destaque no mercado nacional:

Café Cultura: A marca catarinense fundada em 2004 pelo casal Joshua Stevens e Luciana Melo começou com lojas próprias, entrando no mercado de franquias depois de estar bem estabelecida em Florianópolis e região. Hoje, está presente também no Rio Grande do Sul, Paraná e Rio de Janeiro, com mais de 30 unidades. O diferencial da rede que tem atraído franqueados é a atenção do Café Cultura com o preparo do café, no formato “Farm to Cup”, ou seja, do plantio do grão até chegar à xícara. Produtores parceiros de Minas Gerais e Espírito Santo plantam o café em altitudes acima dos mil metros, com grãos que serão mandados ao Café Cultura Lab, laboratório próprio da rede para torrefação e elaboração de blends exclusivos. O cardápio variado celebra o café em diversas receitas, harmonizados com pratos que vão do café da manhã à janta. Os espaços que a marca ocupa vão de prédios históricos a shoppings, sempre com assessoria do Café Cultura para a implementação da marca. Instagram: @cafecultura.

Casa Bauducco: A marca que começou como um negócio familiar de imigrantes italianos no Brasil e se tornou uma das grandes empresas no setor de alimentos também entrou no ramo de cafeterias. Servindo itens que consagraram seu nome, a Casa Bauducco tem panetone em fatias como destaque, aproveitados com cafés quentes e gelados. Com diferentes formatos de franquias, a marca paulista já passou das 100 lojas pelo Brasil, desde grandes espaços até carrinhos, em todas as regiões. A primeira Casa Bauducco foi fundada em 2012, e três anos depois, já começou sua expansão no formato de franquias. Instagram: @casabauducco.

Casa Bauducco - reprodução Instagram

Cheirin Bão: Como o nome indica, a rede nasceu em Minas Gerais. A Empório Mineiro Cheirin Bão foi fundada por Eduardo Schroeder e Wilton Bezerra, com o intuito de levar o sabor mineiro para o Brasil. Desde que iniciaram o formato franchising em 2016, já contam com 480 unidades. O conceito alia o clima de cidade do interior com formato de grandes empresas do ramo, de preparo rápido sem perder qualidade. Os grãos vem da premiada região da Mantiqueira, produzindo blends exclusivos. O cardápio tem doces e salgados variados, com destaque para os bolos caseiros. Mais informações no Instagram @cheirinbao.

Cheirin Bão - reprodução instagram

Go Coffee: A rede curitibana Go Coffee, grande referência e pioneira no segmento, nasceu na capital paranaense em 2017 e já conta com aproximadamente 180 unidades abertas. Na Go Coffee, o franqueado paga a taxa de franquia para ter o direito de uso de marca, mas não possui qualquer vínculo de mensalidade. A empresa funciona como uma fábrica distribuidora de insumos e produtos, com produção de doces e desenvolvimento de bases para bebidas. “Somos uma das únicas empresas do Brasil que desenvolveu os próprios xaropes e itens de consumo. E isso oferece segurança ao franqueado, porque ele sabe que do Rio Grande do Sul ao Ceará todos estarão com o mesmo muffin, o mesmo cookie e as mesmas bebidas padronizadas”, aponta André Henning. Entre os destaques do cardápio da Go Coffee estão os famosos frappes, com destaque para o Caramel, à base de creme ou café, bastante caramelo e finalizado com chantilly. Informações no Instagram: @gocoffeebrasil.

 

Go Coffee - Divulgação Instagram

Sterna Café: Com o objetivo de democratizar cafés especiais, Deiverson Migliatti fundou em 2015 a Sterna Café. O empresário reuniu referências de diferentes países como inspiração para criar a marca, que utiliza grãos nacionais com métodos de extração internacionais. Adquirindo empresas como a de torrefação Breathe Coffee Co. e uma fábrica de bolos e salgados, tem um cardápio variado apresentado em ambientes contemporâneos. São mais de 60 lojas espalhadas pelo Brasil, com presença em São Paulo (onde a marca surgiu), Tocantins, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Minas Gerais, Pará, Paraná e Pernambuco. Mais informações: @sternacafe.

Sterna Café - Reprodução Instagram

Por Bruno Camargo

Adaptação: Carlos Regius

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No Carnaval 2023, novos destinos despontaram como opção para o feriado.

 Cidades conhecidas pelos festejos receberam menos viajantes em relação a 2022.

Carnaval - divulgação

Por outro lado, destinos mais populares para o período, como São Paulo, Porto Seguro, Rio de Janeiro e Salvador, apresentaram dados negativos, com quedas de 7% a 37%, respectivamente. É importante observar que, considerando o preço médio das hospedagens nos últimos dois carnavais, a capital baiana teve a maior variação de valor entre as diárias para o final de semana de folia, de 259,12%.

Repetindo a lógica de 2022, a empresa apontou que houve variação no preço das estadias entre o final de semana de Carnaval e os dias de festejos seguintes, já que tanto a terça-feira quanto a quarta-feira de cinzas apresentaram preços mais baixos também neste ano. Enquanto no ano passado, o destino com custo mais alto para o viajante foi o Rio de Janeiro, com valor médio de R＄774,58 para o final de semana e de R＄424,50 para a terça-feira de Carnaval, Salvador apresentou a maior disparidade do ano - a diária para o final de semana chegou a custar R＄1928,21, mas a média para a quarta-feira de cinzas foi de apenas R＄247,49, uma queda de sete vezes no preço.
 

Em 2023, o Rio de Janeiro apresentou valores médios que variaram de R＄864,24 para R＄405,58 nas diferentes datas, ou seja, uma diminuição de mais de 50% na estadia. Dessa forma, Salvador e Rio foram os destinos mais caros para se hospedar no sábado e no domingo, enquanto Rio e Porto Seguro foram os destinos de valor mais alto para os dias seguintes de Carnaval. Cidade com o maior aumento no número de turistas no comparativo, Aracaju teve diárias no valor médio de R＄450,96 para o final de semana e R＄386,56 para a terça-feira (21/02).
 

Considerando os dados do Hurb dos dois anos consecutivos, São Paulo e Rio demonstraram a menor variação de preços entre as diárias mais caras na rede hoteleira, menor que 10%. Já considerando as diárias com menor preço no setor, Porto Seguro e São Paulo tiveram quedas de mais de 50% no valor, com opções ainda mais baratas do que em 2022.

 

Comportamento do consumidor

Com os dados das reservas realizadas no Hurb já citados, notou-se que os foliões se dispersaram entre diferentes destinos, além das cidades conhecidas pela celebração tradicional do Carnaval, visitando, por exemplo, Belo Horizonte e outros municípios do interior do estado do Rio de Janeiro.
 

A partir dos períodos nos quais foram registrados picos de reservas com data de check-in desde a véspera do final de semana de Carnaval, os dados do Hurb expressam também uma mudança no padrão de compra dos seus viajantes. Em 2022, 71% dos pedidos de reserva de hotel foram realizados ao longo do mês de fevereiro, sendo 53% concluídos entre os dias 20 e 27/02, semana que antecedeu o Carnaval. Já neste ano, apenas 33% desses pedidos foram realizados na semana anterior ao feriado, de 12 a 19/02. Considerando as reservas realizadas durante todo o mês, o número é de 41%, também menor do que o resultado do ano anterior.
 

Dessa forma, observa-se que, para curtir o Carnaval deste ano, os foliões se planejaram com maior antecedência para garantir suas reservas pela plataforma de viagens online, enquanto, no ano passado, mais da metade deles deixaram para última hora a definição da hospedagem. Esse planejamento a longo prazo pode ser relacionado ao cenário mais ameno da Covid-19, que ainda ameaçava a comemoração da data em 2022.

 

Sobre o Hurb

O Hurb é uma empresa de tecnologia e inovação que se consolidou como a maior plataforma de viagens online do Brasil. Com a missão de potencializar viagens através da tecnologia, a empresa visa otimizar o tempo dos seus clientes através da ciência. Cumprindo o princípio primordial de livrar pessoas da preocupação, conectamos clientes a novos lugares. Fundada em 2011, a empresa vende 1 diária a cada 8 segundos, sendo responsável por 1,56% (2020) do PIB do turismo no Brasil. Em menos de 10 anos, alcançou 25 milhões de viajantes cadastrados, 35 mil destinos em todo o mundo e mais de 15 milhões de seguidores nas redes sociais, chegando a ser considerada a maior fanpage do turismo mundial. Com 1100 funcionários, o Hurb é uma marca global com sede no Rio de Janeiro e atuação em todo o Brasil e no exterior, com escritórios em Porto e Lisboa (Portugal), Sorocaba (SP) e Montreal (Canadá).

Por Tatiane Fornari

Adaptação: Carlos Regius

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