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quarta-feira, 17 de maio de 2023

Dia Nacional do Coquetel: aprenda a fazer drinks diferenciados para celebrar a data

 Aproveite a ocasião para aprender a preparar bebidas que agradem a todos os tipos de paladar.

No dia 18 de maio é comemorado o Dia Nacional do Coquetel. A data surgiu com o objetivo de promover a história dos drinks e homenagear os profissionais responsáveis pelo seu preparo. E, para celebrar a data em grande estilo, separamos receitas diferentes que prometem agradar os mais diversos gostos. Confira:

Nino Cucina

Amaro Siciliano

Ingredientes:

  • 60ml de Gin;
  • 20ml de suco de limão taiti;
  • 20ml de xarope de morango;
  • 10ml de licor Amaro;
  • Espuma de cítricos c/ gengibre;
  • Pó de beterraba.

Modo de preparo:

  • Na coqueteleira com 6 pedras de gelo, coloque o gin, xarope de morango suco de limão taiti e o licor Amaro;
  • Bata a coqueteleira por 10 segundos e passe o líquido da coqueteleira para taça fazendo uma dupla coagem e coloque espuma de cítricos com gengibre;
  • Coloque o molde sobre a taça e polvilhe devagar o pó de beterraba até formar todo o logo.

Aquiles Taberna

Acrópole


Ingredientes:

  • 45ml de gin infusionado c/ especiarias;
  • 30ml de Vermouth Rosso;
  • 20ml de Campari;
  • 05ml de balsâmico de laranja;
  • 2 dashs de tintura de flor de sal;
  • Mirtilo.

Modo de preparo:

  • No mixing glass com bastante gelo coloque o gin, vermouth, campari, balsâmico e a tintura de flor de sal;
  • Com a colher de bar mexa por 15 segundos e seguida utilizando o Strainer passe o líquido do mixing glass para o copo com o cubo de gelo e finalize com mirtilo.

Madame Suzette

Suzette Cocktail


Ingredientes:

  • 50ml de Lillet Blanc (pode trocar a marca Lillet por aperitivo francês, se precisar);
  • 10ml de Jerez fino;
  • 2 dashs de Orange Bitter;
  • 150ml de Espuma Brut.

Modo de preparo:

  • Na taça tipo balão com gelo coloque o Lillet Blanc, o Jerez fino e o Orange Bitter;
  • Coloque o Espumante Brut e finalize com uma petala de rosa ou flor comestível.

Serviços:

Nino Cucina
ninocucina
Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 30 - Itaim Bibi
Horários: Seg - qui: 12h -16h e 19h - 00h
Sex e sábado: 12h - 01h
Dom: 12h - 22h
Telefone: (11) 3368-6863
 

Aquiles Taberna

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 909 - Itaim Bibi, SP

Horários: Seg - qui: 12h - 16h e 19h - 00h

Sex: 12h - 16h e 19h - 01h

Sáb: 12h - 01h

Dom: 12h - 22h

Telefone: (11) 3368-6863

 

Madame Suzette
madamesuzettebistro
Endereço: R. Jerônimo da Veiga, 129 - Itaim Bibi - SP
Horário de funcionamento: Ter - quin: 12h - 16h e 19h - 00h
Sex e sáb: 12h - 16h e 19h - 01h
Dom: 12h - 17h
Telefone: (11) 3368-6863
 

Renaissance São Paulo Hotel

Endereço: Alameda Santos, 2233, São Paulo, SP 01419-002

Reservas: (11) 3069-2233

Instagram: @renaissancesaopaulohotel

Site

 

Carmel Hotéis

Carmel Charme Resort

carmelcharme

Site

E-mail reservas@carmelcharme.com.br

Telefone (85) 3266-6100

 

TGI FRIDAYS - Shopping Aricanduva

Endereço: Avenida Aricanduva, 5555, Vila Matilde, São Paulo - SP

Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 21h

 

TGI FRIDAYS - Shopping Center Norte

Endereço: Travessa Casalbuono, 120 - Vila Guilherme, São Paulo/SP

Horário de funcionamento: segunda a quinta, 12h às 22h; sexta e sábado, 12h às 00h; domingos e feriados, 12h às 21h

 

TGI FRIDAYS - Shopping Pátio Paulista

Endereço: Rua Treze de Maio, 1947 - Bela Vista, São Paulo/SP

Horário de funcionamento: segunda a sexta, 11h30 às 22h; fim de semana e feriado, 12h às 22h

 

TGI FRIDAYS - Morumbi Shopping

Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Jardim das Acácias, São Paulo/SP

Horário de funcionamento: segunda a sexta, 11h30 às 22h; sábado, 12h às 23h; domingo e feriado, 12h às 22h

 

JW Marriott Hotel São Paulo

Av. das Nações Unidas, 14401 - Chácara Santo Antônio, São Paulo - SP

Instagram: @jwmarriottsaopaulo

Reservas: (11) 2526-0100

Site
 

Palácio Tangará

palaciotangara

Site

Endereço: R. Dep. Laércio Corte, 1501 - Panamby, São Paulo - SP

Reservas: (11) 4904-4001

 

Reserva Rooftop

Endereço: Em frente ao Portão 2 - Rua Marc Chagall, Parque - Jardim das Perdizes, São Paulo - SP, 05036-170

Telefone: (11) 4280-3345

Instagram: reservarooftop

 

Highline Bar

Endereço: R. Girassol, 144 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05433-001

Telefone: (11) 3032-2934

Instagram: highlinebar


Joana Lobo: Index 



Curiosidades


Qual o significado da palavra TURISMO?

A palavra deriva de tour, do latim tornare e do grego tornus, cujo significado é giro ou círculo. Turismo seria, portanto, o ato de partir e posteriormente regressar ao ponto inicial, sendo que o realizador deste giro é denominado Turista.

Significado de Turista

Indivíduo ou grupo de indivíduos que se deslocam do seu lugar de origem (moradia) para realizar viagem superior a 24h, usufruindo da infra-estrutura do local visitado, sem fixar residência ou renda, motivados por situações diversas (lazer, descanso, eventos, atividades).

O Turismólogo

O Turismólogo é o profissional de nível superior que conhece, analisa e estuda o turismo em sua totalidade.


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