Fórum Tutano vira festival e promete reunir grandes nomes da gastronomia nacional em Curitiba - Paraná

 Consolidado no cenário nacional, evento criado pelo chef Beto Madalosso ganha novo formato e vai levar palestras, música ao vivo e muita gastronomia para um dos cartões postais mais famosos da capital paranaense nos dias 21 e 22 de outubro.

Beto Madalosso segurando a revista Tutano

O mercado gastronômico está em constante transformação e, assim como ele, o Fórum Tutano também evoluiu ao longo do tempo. A partir de 2023, ele ganha um novo formato, se tornando o Festival Tutano. Em sua 4ª edição, idealizada pelo chef Belo Madalosso, uma das grandes referências da gastronomia e do empreendedorismo paranaense, o evento será realizado nos dias 21 e 22 de outubro (sábado e domingo), no Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba (PR).

Realizado pela primeira vez no ano de 2018, o Fórum Tutano surgiu para inspirar, movimentar e promover conexões entre paranaenses que agitam o mercado da gastronomia no Estado. Ao longo de sua história, o evento trouxe 135 participações relevantes para o setor, entre eles Alberto Landgraf, Rodrigo Bellora, Manu Buffara, Rodrigo Oliveira e Carolina Ôda, e contou com um público de mais de 2.500 profissionais e estudantes da área. Além disso, nos últimos 10 anos, a Revista Tutano, que precede o Fórum, já publicou mais de 100 mil exemplares em 25 edições.

“Nossa ideia era reunir, de maneira despretensiosa, os principais nomes da gastronomia para debater temas relevantes no mercado, discutindo soluções, inovações e tendências da área. Um evento dedicado não só para profissionais, mas também para amantes da gastronomia. Com o passar dos anos e das edições, o Fórum foi crescendo, se consolidando e, agora, vai ganhar ainda mais alcance e proporção”, destaca Beto Madalosso.

 

Neste ano, o Festival Tutano contará com uma programação variada de painéis e palestras com grandes nomes do mercado discutindo temas de diversas vertentes da gastronomia, como empresas com DNA verde; foodtechs e novas tecnologias; gastronomia e turismo; ocupação urbana por bares e restaurantes; novos negócios e cases de sucesso; dentre outros. Dentre os participantes confirmados, nomes como Cesar Costa, do renomado restaurante paulista Corrutela; Thiago de Azevedo, da Cogumelado, primeira startup fungi-based do Brasil; Thiago Paes, do Paes pelo Mundo, programa de viagens e gastronomia com foco em turismo de experiências; João Pacífico, CEO de Investimentos de Impacto do Grupo Gaia; Gus Guadagnini, diretor da The Good Food Institute; José Rodolpho Bernardoni, fundador da Outcast Capital; o sociólogo e restaurateur Carlos Dória; e a mixologista e consultora de brasilidades Néli Pereira.

 

Além das palestras e debates, o evento contará pela primeira vez com muita música ao vivo, com shows de jazz e folk; além de diversos expositores locais, com destaque para pequenos produtores que tornam a gastronomia paranaense ainda mais saborosa; aulas-show gratuitas; e claro, muita gastronomia, com opções para todos os gostos.

 

“É uma grande alegria para nós do Grupo Tutano poder organizar um dos maiores eventos gastronômicos do país, reunindo grandes nomes e amantes da gastronomia em um grande Festival, que em 2023 vai surpreender ainda mais o público”, comenta Madalosso. Os participantes do Festival Tutano também terão a oportunidade de conhecer a cultura e culinária local, em uma imersão pelo grande centro gastronômico que é Curitiba. “Ficamos muito felizes em poder mostrar para o Brasil tudo o que a gastronomia paranaense tem a oferecer”, completa o chef e idealizador do evento.

 

O Festival Tutano vai acontecer nos dias 21 e 22 de outubro, no Museu Oscar Niemeyer (MON), das 10h às 19h. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Sympla. Para mais informações sobre o evento, acesse o perfil oficial do Tutano Gastronomia no Instagram: @tutanogastro

Fernanda Glinka
P+G Comunicação Integrada

Adaptação Carlos Regius

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Orquestra Parassinfônica encerra temporada 2023 na Sala São Paulo

 OPESP tem 45 músicos, dentre pessoas com e sem deficiência, e terá a regência do maestro Marcos Arakaki e a participação da soprano Caroline Brito.

soprano Caroline Brito- Foto: Cris Luna

• Apresentado pelo Ministério da Cultura, Secretaria de Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, Shell, Instituto Cultural Vale e John Deere, por meio da Lei de Incentivo à Cultura, o concerto acontece dia 30 de setembro, às 21h.
• Ingressos custam R＄ 20 e R＄10, e são adquiridos no site da OPESP.

 - Depois de turnê por seis cidades brasileiras, a Orquestra Parassinfônica de São Paulo - OPESP - a primeira orquestra brasileira que dá protagonismo às pessoas com deficiência, retorna à Sala São Paulo, palco de sua estreia em 2022, para encerrar em grande estilo sua temporada 2023. Os 45 musicistas, dentre pessoas com e sem deficiência, estarão sob a regência do maestro Marcos Arakaki e contarão com a participação especial da soprano Caroline Brito. O concerto acontece no dia 30 de setembro, às 21h, com ingressos a R＄10 e R＄20.

A OPESP percorre desde 2022 uma jornada em direção à inclusão social por meio da música clássica. A temporada 2023 teve passagem pelas cidades do Rio de Janeiro, Campos do Jordão, Ribeirão Preto, Tatuí, Campinas e Botucatu.

Para a Sala São Paulo, a OPESP reserva um repertório diversificado que inclui obras de compositores como Mozart, Tchaikovsky, Bizet entre outros. O público terá a oportunidade de se maravilhar com performances memoráveis e mergulhar na magia da música clássica.

“A grande maioria dos músicos da OPESP vivenciou pela primeira vez na vida a experiência da rotina de uma orquestra sinfônica. Dadas todas as dificuldades impostas sobre as pessoas com deficiência, para elas chegava a ser difícil até mesmo encontrar escolas de música para estudar. Hoje serem protagonistas da OPESP e terem contato com um corpo técnico deste nível, é extremamente recompensador”, detalha Igor.

“Na Shell, temos o compromisso de contribuir para o desenvolvimento social do país, onde operamos há 110 anos. A Orquestra Parassinfônica de São Paulo, da qual temos o orgulho de sermos apresentadores, é um belo exemplo de iniciativa que reúne elementos fundamentais para a nossa companhia, com a valorização da cultura nacional e o empoderamento de grupos minorizados. Acreditamos que apoiar o projeto é uma maneira de avançar na construção de uma sociedade mais inclusiva, impactando positivamente milhares de vidas”, destaca Glauco Paiva, gerente executivo de Comunicação e Responsabilidade Social da Shell Brasil.

“Para a John Deere, mais do que trazer emprego e renda para as regiões onde estamos inseridos, é preciso também retribuir às comunidades com projetos sociais que construam uma sociedade forte, engajada e sustentável. Por isso, apoiamos a Orquestra Parassinfônica de São Paulo, um projeto que leva cultura e inspiração para muitas pessoas por meio da música, transformando vidas e promovendo a inclusão”, comenta Edilson Proença, presidente do Instituto John Deere.

Sobre a OPESP

Promover inclusão social por meio da música clássica era o sonho do produtor cultural e mestre em atividades culturais e artísticas Igor Cayres. Com vivências pessoais e profissionais com cadeirantes no passado, em 2022 ele conseguiu captar patrocinadores, encontrar profissionais habilitados, selecionar e capacitar uma orquestra de mais de 30 pessoas e estrear a OPESP - a primeira orquestra parassinfônica de São Paulo - em nenhum lugar menos que a Sala São Paulo, mesmo palco por onde passam gigantes da música mundial.

O gigantesco esforço valeu a pena. No mesmo ano o projeto conquistou o Prêmio Governo do Estado de São Paulo para as Artes 2022 na categoria Inclusão, Diversidade e Acesso à Cultura e ganhou novo fôlego para seguir seu caminho.

O projeto envolve, além de ensaios e concertos, a preparação de todos os músicos por meio de aulas em um processo de crescimento e amadurecimento. A área pedagógica da orquestra está sob a coordenação da pianista e renomada professora Aída Machado, Mestre em Música ECA-USP.

A OPESP é uma realização da Associação Orquestra Parassinfônica de São Paulo, apresentada pelo Ministério da Cultura, Shell, Instituto Cultural Vale e John Deere, com apoio da Secretaria Municipal de Cultura de São Paulo, do Governo do Estado de São Paulo por meio da Secretaria de Cultura, Economia e Indústrias Criativas, e patrocínio da AstraZeneca, Syngenta e Raia Drogasil.

Sobre a Shell Brasil

Prestes a completar 110 anos no país, a Shell é uma empresa de energia integrada com participação em Upstream, no Novo Mercado de Gás Natural, Trading, Pesquisa & Desenvolvimento e no Desenvolvimento de Energias Renováveis, com um negócio de comercialização no mercado livre e produtos ambientais, a Shell Energy Brasil. Aqui, a distribuição de combustíveis é gerenciada pela joint-venture Raízen, que recentemente adquiriu também o negócio de lubrificantes da Shell Brasil. A companhia trabalha para atender à crescente demanda por energia de forma econômica, ambiental e socialmente responsável, avaliando tendências e cenários para responder ao desafio do futuro da energia.

Sobre o Instituto Cultural Vale

O Instituto Cultural Vale parte do princípio de que viver a cultura possibilita às pessoas ampliarem sua visão de mundo e criarem novas perspectivas de futuro. Tem um importante papel na transformação social e busca democratizar o acesso, fomentar a arte, a cultura, o conhecimento e a difusão de diversas expressões artísticas do nosso país, ao mesmo tempo em que contribui para o fortalecimento da economia criativa.

São mais de 670 projetos criados, apoiados ou patrocinados em 24 estados e no Distrito Federal. Dentre eles, uma rede de espaços culturais próprios, patrocinados via Lei Federal de Incentivo à Cultura, com visitação gratuita, identidade e vocação únicas: Memorial Minas Gerais Vale (MG), Museu Vale (ES), Centro Cultural Vale Maranhão (MA) e Casa da Cultura de Canaã dos Carajás (PA). Onde tem Cultura, a Vale está. Visite o site do Instituto Cultural Vale: Instituto Cultura 

OPESP - TEMPORADA DE CONCERTOS 2023

São Paulo - Sala São Paulo

Dia: 30 de setembro

Horário: 21h

Endereço: Praça Júlio Prestes, 16 - Campos Elíseos, São Paulo - SP, 01218-020

 

Classificação Livre

Preço: R＄20 (inteira) e R＄10 (meia)

Meia-entrada para idosos, estudantes, pessoas com deficiência, professores e professoras das redes públicas estadual e municipal de ensino.

Crianças até 2 anos não pagam, entre 3 e 12 anos, pagam meia-entrada.

Marlene Franvisco (Agência Prioriza)

 Adaptação: Carlos Regius

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Embratur e ABAV trazem para o Brasil 50 "grandes compradores internacionais" de turismo

 Os convidados, de 15 diferentes países, irão conhecer os atrativos turísticos de Foz de Iguaçu (PR) e Rio de Janeiro (RJ). E durante os três dias da 50ª edição da ABAV Expo, participarão de capacitações, reuniões e rodadas de negócios com os expositores.

O grupo de 50 compradores operam o setor de turismo nos EUA, México, Bolívia, Argentina, Reino Unido, Uruguai, Peru, Colômbia, Paraguai, Chile, Alemanha, Espanha, Portugal, Polônia e Itália (Imagem: Divulgação)

19/09/2023 – A Embratur e a Associação Brasileira de Agências de Viagem (ABAV) convidaram representantes de operadores de turismo de 15 países para participar do Programa ABAV Hosted Buyers Club. Os 50 compradores selecionados vão participar da 50ª edição da ABAV Expo, que acontecerá entre os dias 27 e 29 de setembro, no Rio de Janeiro. A escolha foi feita a partir de critérios técnicos, com prioridade aos principais mercados emissores.

 

O grupo de compradores, que operam o setor de turismo nos EUA, México, Bolívia, Argentina, Reino Unido, Uruguai, Peru, Colômbia, Paraguai, Chile, Alemanha, Espanha, Portugal, Polônia e Itália, chegam antes ao Brasil. A partir do dia 23, vão participar de viagens de familiarização (famtours) para conhecer melhor os atrativos turísticos de Foz de Iguaçu (PR) e de outras cidades do Rio de Janeiro, além da capital, que já comercializam ou que poderão colocar em suas estratégias de venda.

 

“Será uma oportunidade desses profissionais que comercializam pacotes para o Brasil no exterior conheçam novos destinos no Rio, permitindo a diversificação de produtos e estimulando o aumento da permanência do turista estrangeiro no nosso país. A ideia é que o turista que vem conhecer nossa Cidade Maravilhosa também opte por conhecer a diversidade de atrativos de sol e praia em todo o litoral, nossos patrimônios naturais e históricos, como Paraty, e nosso ecoturismo e turismo de aventura nos Parques Nacionais”, detalhou Marcelo Freixo, presidente da Embratur.

 

Os convidados também participarão de capacitações promovidas pela equipe técnica da Embratur. Nos workshops, a Agência irá apresentar a diversidade de destinos turísticos brasileiros que recebem estrangeiros, especialmente os de turismo de natureza, aventura e de experiência. A intenção é mostrar que, além de sol e praia, o Brasil é rico em biodiversidade – tema que também será trabalhado nas próximas campanhas da Embratur na América Latina e Europa.

 

Durante os três dias da ABAV Expo 2023, os 50 compradores ainda terão reuniões e rodadas de negócios com os expositores da feira, com o objetivo de promover os produtos e serviços turísticos brasileiros.

 

“A ABAV Expo é considerada o maior evento do mercado do turismo brasileiro e um dos mais importantes do calendário latino-americano, realizado no Brasil – o maior mercado do turismo da região. Por isso, seguimos trabalhando para conquistar o objetivo principal da ABAV Expo, que é fomentar o turismo e expandir a cultura e a diversidade do nosso país para além das fronteiras. Durante três dias, a 50ª Edição será palco de um grande ambiente de negócios, relacionamento e capacitações, com novidades tecnológicas e ações de ESG. É um momento de otimismo do Destino Brasil”, completa a presidente da ABAV Nacional, Magda Nassar.

 

De acordo com o gerente de Mercados e Eventos Internacionais da Embratur, Bruno Reis, o Programa ABAV Hosted Buyers Club tem um potencial de concretização de negócios em turismo.

 

“Os operadores buscam se relacionar com empresários e destinos, gerando novas oportunidades de venda, networking e ampliação de visibilidade do produto turístico nacional. A ideia é promover uma ocasião mais direcionada para a comercialização dos destinos, serviços e produtos turísticos brasileiros para compradores do mercado internacional”, pontuou.

 

Parceria

A vinda dos compradores internacionais do turismo, das principais operadoras do mundo, é resultado de uma parceria entre a Embratur e a Associação Brasileira de Agências de Viagem (ABAV) . Para o presidente da Embratur, Marcelo Freixo, a feira é uma vitrine internacional dos destinos turísticos brasileiros.

 

“A ABAV Expo é uma oportunidade em que os principais destinos do país estarão presentes, então trazer grandes compradores estrangeiros faz todo o sentido e traz grande retorno ao nosso país. Significa proporcionar oportunidades de negócios, que vão trazer mais turistas estrangeiros e gerar mais emprego e renda”, reforçou.

 

A ABAV Expo reúne cerca de 1.500 marcas, entre elas operadoras de turismo, redes hoteleiras e hotéis boutique, armadoras, companhias aéreas, atrações, parques temáticos, empresas de tecnologia, destinos nacionais e internacionais, entre outros.

 

“A continuidade do Programa de Compradores Convidados e sua expansão faz parte dos objetivos da ABAV Nacional e a ABAV Expo é um meio que utilizamos para potencializar a visita destes parceiros internacionais no mercado brasileiro. Como entidade que fomenta o Turismo em diversas pontas, oferecemos esta oportunidade única tanto ao destino anfitrião de promover conhecimento sobre suas atrações para este público quanto aos expositores de toda a cadeia do Turismo de inicializar a internacionalização dos seus produtos já no evento.” explica a presidente da ABAV Nacional, Magda Nassar.

 

Outros compradores internacionais interessados em fazer parte do ABAV Buyers Club devem preencher seus dados nesta página do site da ABAV Expo.

 

Sobre a ABAV Expo

A ABAV Nacional organiza a ABAV Expo, que é o maior evento do mercado do Turismo brasileiro e uma das principais do calendário latino americano. Reúne os principais players do Turismo do Brasil e do mundo e é a grande vitrine e o ponto de encontro para o lançamento de novidades e apresentação de tendências para o mercado profissional do turismo, além de ser um ambiente de negócios, relacionamento e capacitações. Está em sua 50ª edição e é organizada e realizada pela ABAV Nacional. Foi apontada por 72% dos profissionais da indústria como o evento de maior relevância para participar em 2022, segundo pesquisa da ABAV em parceria com o SEBRAE, realizada em junho de 2021.

 

Em 2022, o evento foi realizado no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda. Os indicadores econômicos, segundo a pesquisa realizada pela Secretaria de Turismo e Lazer do Estado de Pernambuco, por meio da EMPETUR e com o apoio do Observatório do Turismo, demonstram que a rede hoteleira no Grande Recife (Recife/Olinda e Jaboatão dos Guararapes) teve uma ocupação média de 88,52%. O fluxo de hóspedes nos hotéis foi de 26.017 turistas, com uma estadia média de 4,5 dias e valor médio de R＄2.199,36. A receita turística bruta no período foi de R＄84,5 milhões.

Imprensa Embratur

Adaptação: Carlos Regius

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Banco do Nordeste destina R$ 20 milhões para projetos sociais

Editais preveem liberar até R＄ 300 mil por iniciativa para beneficiar crianças e adolescentes, idosos, pessoas com necessidades especiais ou com câncer, além de incentivo ao esporte

Presidente do BNB, Paulo Mota, apresenta editais sociais que devem liberar até R＄ 300 mil por projeto contemplado

João Pessoa (PB), 19 de setembro de 2023 - O Banco do Nordeste (BNB) lançou, nesta terça-feira, 19, os editais sociais da instituição que vão disponibilizar mais de R＄ 20 milhões para projetos que beneficiem crianças e adolescentes, idosos, pessoas com necessidades especiais ou com câncer e iniciativas de incentivo ao esporte. Os classificados podem receber recursos entre R＄ 50 mil e R＄ 300 mil cada. Os valores são oriundos da destinação de parte do Imposto de Renda (IR) devido pelo BNB, referente ao exercício contábil de 2023.

Participaram do lançamento o vice-governador da Paraíba, Lucas Ribeiro, o presidente do Banco do Nordeste, Paulo Câmara, os diretores Franca Neto (Controle e Risco), Aldemir Freire (Planejamento), Thiago Nogueira (Ativos de Terceiros) e Haroldo Maia (Administração) e o superintendente do BNB na Paraíba, João Nílton Castro.

“Apoiar as instituições que realizam trabalhos sociais faz parte da missão do Banco do Nordeste. Olhar para a inclusão dos mais vulneráveis é também investir no desenvolvimento da nossa Região. Esses editais democratizam o acesso a recursos para quem se dedica a cuidar de gente”, afirmou Paulo Câmara.

O vice-governador da Paraíba agradeceu a escolha do estado para o lançamento dos editais. “Uma alegria receber o presidente do Banco do Nordeste, Paulo Câmara e toda a sua equipe em João Pessoa. O BNB cumpre uma função muito importante, dando suporte a entidades que beneficiam exatamente os que mais precisam”, disse Lucas Ribeiro.

Em 2022, o BNB liberou mais de R＄ 7 milhões para projetos sociais. Neste ano, serão destinados até 4% do IR a projetos vinculados ao Fundo dos Direitos da Crianças e do Adolescente (FIA), Fundo dos Direitos da Pessoa Idosa, Programa Nacional de Apoio à Atenção Oncológica (Pronon) e Programa Nacional de Apoio à Atenção da Saúde da Pessoa Física com Deficiência (Pronas/PCD), limitada a destinação de 1% para cada um desses fundos ou programas. Outros 2% do imposto são destinados a projetos amparados na Lei de Incentivo ao Esporte.

“Os valores exatos só serão conhecidos com o nosso balanço, ao fim do ano, mas a expectativa é disponibilizar mais de R＄ 20 milhões”, avaliou o diretor de Planejamento, Aldemir Freire.

Para receber os valores não reembolsáveis, as entidades precisam apresentar projetos chancelados pelos respectivos conselhos do FIA e da Pessoa Idosa ou com autorização de captação de recursos emitida pelos Ministérios da Saúde e do Esporte.

Os editais podem ser acessados na íntegra no portal do Banco do Nordeste. A inserção das propostas de apoio financeiro ocorrerá por meio do sistema denominado Convênios Web, disponível no portal do BNB . Após avaliação e aprovação das propostas, o Banco fará a liberação dos recursos aos projetos contemplados, ainda em dezembro deste ano.

IMPRENSA

Adaptação: Carlos Regius

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Fórum Beauty Fair de Varejo de Beleza vai abordar o cenário econômico e político para o setor no Brasil

 Evento precede a abertura da maior Feira de Beleza Profissional das Américas e expande temas com participação do ex-Ministro da Fazenda, Henrique Meirelles, e apresentação de pesquisa inédita sobre as perfumarias no Brasil.

César Tsukuda, diretor geral da Beauty Fair

Está chegando a hora de conhecer as principais novidades e tendências do setor de beleza no Brasil. Mas, mesmo antes da abertura da 18ª Beauty Fair – Feira Internacional de Beleza Profissional – os profissionais e empresários do setor poderão se deparar com informações relevantes para contribuir com a gestão dos negócios: na sexta-feira, 8 de setembro, acontece o Fórum Beauty Fair de Varejo de Beleza, no Expo Center Norte.

Abordando temas como cenário econômico e político, gestão de marcas e experiência do consumidor, o evento também trará a apresentação de uma pesquisa inédita desenvolvida pela Beauty Fair sobre o segmento de perfumarias no Brasil. Estão confirmadas as apresentações do ex-ministro da Fazenda, Henrique Meirelles e dos executivos Willian Lin e João Branco.

Henrique Meirelles, César Tsukuda, Willian Lin e João Branco palestram no Fórum Beauty Fair de Varejo de Beleza

“Temos o compromisso com a consolidação desse segmento da economia que, além de contribuir para a autoestima e o empoderamento de milhões de clientes, também gera trabalho e renda para muitos brasileiros. Essa indústria é potente e precisa se fortalecer por meio da profissionalização”, declara César Tsukuda, diretor geral da Beauty Fair.

Meirelles será o responsável por trazer aos participantes insights sobre a economia e a política, mostrando além do cenário atual as perspectivas futuras. Lin fará a apresentação “Encantamento Disney”, explicando o fenômeno da marca no que tange à experiência do consumidor. Finalizando as palestras, João Branco traz um resumo da sua experiência no marketing do McDonald´s e as ações colocadas em prática para reconquistar os consumidores jovens.

Além da grade, imperdível, o evento terá um almoço de confraternização. Em seguida, os presentes terão a oportunidade de conhecer os corredores e stands da 18ª Beauty Fair antes mesmo da abertura do evento e realizar os negócios – com a expectativa de movimentar R＄ 800 milhões. O Fórum Beauty Fair de Varejo de Beleza é direcionado para os proprietários de perfumaria de todo o Brasil.

 

Consumo de itens de beleza e cosméticos

 

Durante o Fórum, César Tsukuda vai apresentar os dados da pesquisa exclusiva da Beauty Fair sobre o varejo de beleza. O estudo aponta que o ticket médio nas perfumarias é de R＄ 88,52 - mas, consumidores de 45 a 54 anos gastam um pouco mais. Os produtos mais procurados no ponto de venda são Shampoos e Condicionadores e produtos para as unhas em geral. As vendas são planejadas em 85% das situações - mas, 88% dos consumidores acabam comprando mais do que o planejado, principalmente na categoria Maquiagem.

 

A fidelidade às marcas, principalmente de coloração e maquiagem, pode mudar a partir da indicação feita pelas consultoras de vendas nas lojas. Assim, vale frisar que as especialistas influenciam a decisão de compras, ajudando na escolha. Nesse contexto, a troca não se dá por causa de preço: os clientes buscam resultados.

A pesquisa completa será disponibilizada logo após o Fórum Beauty Fair de Varejo de Beleza.

Sobre a Beauty Fair 

A Beauty Fair atua como plataforma de negócios, relacionamento e desenvolvimento do varejo, indústria e salões de beleza. Além de promover a maior feira de beleza das Américas, a empresa também é responsável por importantes projetos com foco no varejo, como a Delegação Beauty Fair na NRF (New York), Líderes de Perfumaria, Fórum de Varejo de Beleza, Fórum Beauty Fair Farma e mantém parceria, desde 2021, com a Apas Show, visando aproximar a indústria da beleza do canal alimentar. Por meio da iniciativa Beauty Fair Brazil, a empresa desempenha importante papel na exportação de cosméticos e na captação de novos negócios para a indústria e varejo. Na área profissional, promove o Beauty Fair Summit Donos de Salão.

Por: Daniela Santos

Adaptação: Carlos Regius

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Descubra a Rota da Pororoca e desbrave três estados brasileiros em uma aventura única.

 Roteiro mostra as belezas e a valorização cultural dos estados do Pará, Amapá e Maranhão.

Roteiro proporciona diversas experiências para os turistas. Crédito: Rick Werneck

Uma experiência verdadeiramente empolgante entre as regiões Norte e Nordeste do país aguarda os turistas aventureiros e amantes da natureza na Rota Turística da Pororoca. Envolvendo os estados do Amapá, Maranhão e Pará, esta experiência única oferece uma combinação perfeita de adrenalina, paisagens deslumbrantes, preservação ambiental e a valorização da cultura local, proporcionando aos visitantes uma oportunidade de explorar a região de maneira inesquecível. Quer conhecer um pouco mais da rota? Vem com a Agência de Notícias do Turismo que a gente traz todos os detalhes.
 

Criada há cerca de 10 anos, a “Rota da Pororoca” é procurada, principalmente, pelos amantes do surf que desejam aproveitar um dos mais belos fenômenos naturais do mundo: o encontro do rio com o mar, chamado popularmente de Pororoca. Além do Amapá, Pará e Maranhão o evento natural acontece também em países como França, Inglaterra e China. A prática já é bem conhecida e foi até televisionada por várias emissoras do mundo, alcançando mais de 1 bilhão de pessoas. No Brasil, a pororoca é um dos principais impulsionadores do ecoturismo nos três estados, estimulando comércio e empresas locais, além do desenvolvimento sustentável dos atrativos.
 

O ministro do Turismo, Celso Sabino, destaca a importância da rota e sua contribuição para o fortalecimento do turismo nacional. “Essa rota é incrível e atrai aventureiros em busca de desafios emocionantes e, ao destacar a riqueza da biodiversidade e da cultura amazônica, contribui para a valorização das belezas naturais e tradições locais, enriquecendo o cenário turístico do Brasil e promovendo um turismo sustentável e autêntico”, disse.
 

AMAPÁ – Para começar essa aventura, a recomendação é que se comece o roteiro em solo amapaense. Informações da Associação de Guarda-Parques do Estado do Amapá dão conta de 12 pontos onde acontece a Pororoca ao longo dos cerca de 700 quilômetros do litoral local. A prática pode ser realizada no município do Amapá e também na capital Macapá.
 

O som do rugido das ondas gigantes é apenas um início para o espetáculo visual que se desdobra diante dos olhos dos visitantes na região. Surfar sobre as ondas da Pororoca é uma experiência de tirar o fôlego, com a adrenalina fluindo enquanto você navega pelas poderosas correntezas do rio. E para quem gosta de provar os sabores regionais, o turista pode provar um camarão Pitu ao molho de castanha-do-pará. Imperdível!
 

PARÁ – A terra do carimbó tem no arquipélago do Marajó o ninhal das Pororocas. O local possui sete Pororocas que chegam a quatro metros de altura, 50 minutos ininterruptos de onda, que possibilita a quebra de recordes mundiais na prática. UAU...é de tirar o fôlego!
 

O estado paraense também tem a capital da Pororoca: São Domingos do Capim, localizada a 115 km da capital, Belém. Por conta dos eventos relacionados à prática, o destino já recebeu mais de 30 mil visitantes, número quase 3 vezes maior que a quantidade de habitantes do local. A região ainda oferece uma rica variedade de pratos culinários locais, como o “Prato Pororoca”, composto por Filé de filhote com queijo de búfala.
 

MARANHÃO - A jornada continua no Maranhão, onde a rica biodiversidade da Amazônia se mistura com a cultura local única. O turista pode encontrar no rio Mearim, que passa pelas cidades de Anajatuba, Arari e Vitória do Mearim, um local esplêndido para o esporte.
 

Para quem não topa participar, mas quer conferir, de perto, esse rico fenômeno da natureza, os destinos possuem mirantes de observação: o Tabocal, Curral da Igreja e no Bomfim, onde os visitantes podem facilmente visualizar este fenômeno natural. Foi no estado que que o torneiro de surf na Pororoca ficou ainda mais diversificado, sendo realizado o primeiro campeonato feminino de prancha e o primeiro torneio de longboard.
 

Surfista da Pororoca há 20 anos, Noélio Sobrinho ressalta a importância de se contratar um guia ou agência que conheça bem o fenômeno e os atrativos locais. “Tem que ir com um profissional capacitado, que conheça a região. Pois, temos áreas que chegam a mais de 40 metros de profundidade, com riscos de afogamento, e outros pontos rasos, que podem ocasionar outros tipos de acidentes”, alertou.
 

ESPORTE, MEIO AMBIENTE E CULTURA – A Rota da Pororoca não se limita apenas às deslumbrantes ondas gigantes e à exuberante paisagem amazônica. Tem também muita cultura e natureza! Anualmente, a área ganha uma nova vida com a realização de festivais culturais, esportivos e de ações de proteção ao meio ambiente, que se tornaram marcos destacados no calendário da região. Esses festivais não apenas celebram a rica herança cultural e a diversidade das comunidades locais, mas também têm um compromisso com a conscientização ambiental.
 

Com atividades que vão desde exposições artísticas, oficinas de biojóias e apresentações musicais que promovem a cultura dos estados, os atrativos turísticos enriquecem a experiência dos visitantes, promovem uma compreensão mais profunda da relação próxima entre a natureza, a cultura e inspiram a ação coletiva para preservar e proteger esse tesouro natural que é a Amazônia.

Adaptação Carlos Regius

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Principais ingredientes mineiros são destaques do Tragaluz para Festival de Gastronomia de 2023

  Milho e Mandioca serão carros-chefes do Festim do restaurante mais tradicional de Tiradentes

Mais uma vez, o Tragaluz Restaurante Casa, que faz parte do Instituto Tragaluz, é presença garantida no Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que ocorre de 18 a 26 de agosto de 2023, na cidade mineira de Tiradentes-MG. Para a edição de 2023, além de Felipe Rameh, chef executivo do Tragaluz e que acompanha a Casa há mais de uma década, o destaque será nos dois principais ingredientes da cozinha mineira que que foi recentemente, reconhecida como patrimônio imaterial de Minas Gerais pelo Governo do Estado, o milho e a mandioca.

“Nosso menu contempla ingredientes que traduzem bem o conceito da cozinha de quintal. A partir deles, fizemos criações exclusivas para o Festival de 2023, que contemplam uma mescla de pratos clássicos do cardápio do Tragaluz, como a nossa tradicional barriguinha de porco e a galinha-d'angola, com novos elementos”, explica Rameh que complementa: “nossos pratos traduzem o que é a cozinha de Minas Gerais. Temos tradições muito fortes, consolidadas e, a cada dia mais valorizadas e reconhecidas”.

Comandado pelo casal Patrícia e Pedro Navarro, o Tragaluz é um dos mais tradicionais restaurantes do estado, reconhecido nacional e internacionalmente. Sua cozinha se destaca pela fusão da comida mineira com a gastronomia internacional, em um ambiente totalmente acolhedor. “Valorizamos os produtores regionais, considerando a qualidade e a sazonalidade dos ingredientes. Para finalizar, temos toques marcantes no sabor e no acolhimento, que refletem na memória afetiva de quem passa por aqui”, afirma Pedro Navarro.

 O fubá de milho branco vem de Barbacena, alguns queijos são das Vertentes, os minis legumes de Capim Branco, o lardo mineiro é de Formiga, os brotos são de São João Del Rei e as geleias são produzidas no próprio Tragaluz.

 Um dos diferenciais do Tragaluz, que já virou marca consagrada, é o aconchego e atendimento de toda sua equipe. “É um lugar de restauração, para nutrição de corpo e alma. É uma cozinha despretensiosa que regenera para que as pessoas possam visitar as belezas do entorno, como a Serra de São José, as igrejas, os museus, entre outros”, comenta Rameh.

 Para o chef, que pela primeira vez assume o menu da casa durante o Festival, seu toque especial será uma pitadinha de ousadia. “A flor de sal que eu jogo nessa história de mais de 20 anos é um olhar ainda mais responsável, mas, ao mesmo tempo, uma certa provocação e ousadia na maneira de servir, na maneira de montar o prato, na estética. Além disso, gosto de apostar em ingredientes que muitas vezes a gente em Minas tem receio de servir, achando que é muito simples. Quero colocar esses elementos em um lugar de maior protagonismo, , como por exemplo, juntar um bacalhau com angu”, finaliza.

Programação

Dias: 18, 19, 25 e 26 de agosto de 2023 (sextas-feiras e sábados)

Chef Felipe Rameh e equipe

 

APERITIVO DE BOAS-VINDAS SURPRESA DO CHEF

PRIMEIRA ENTRADA (INDIVIDUAL) ENTRADA REAL

Aveludado creme de couve-flor com queijo azul mineiro, crocante de pão preto e folha de ouro.

SEGUNDA ENTRADA (PARA COMPARTILHAR) VERTICAL DE MINAS

Coalhada Seca de Ovelha, tomates assados da Dona Alice, quiabo crocante com “lardo mineiro”, broinha com queijo das vertentes, “o jiló” e pão artesanal

PRATO PRINCIPAL (UMA DAS QUATRO OPÇÕES POR PESSOA)

O Porco e a Galinha... O Milho e A Mandioca

 

PINTADA TRAGALUZ Receita à moda da casa. Arroz caldoso com paio e especiarias, finalizado com galinha d’Angola confit, telha de angu e micro brotos

OU

UM SONHO! (versão vegetariana com palmito pupunha assado)

Porco Assado, purê de banana caramelada, pancs e mini vegetais

OU

OSSOBUCO NO MILHARAL Ossobuco de vitelo braseado lentamente, angu de milho criolo, mini milho tostado e crocante de pipoca

OU

AQUI TAMBÉM TEM MUQUECA! (versão vegetariana com cogumelos)

Peixe de rio, banana ouro dourada, mandioca cozida, farinha de mandioca e o tradicional caldo da moqueca

SOBREMESA

GOIABADA TRAGALUZ Goiabada cascão prensada na castanha de caju granulada, frita na manteiga, deitada em queijo cremoso. Acompanha delicioso sorvete artesanal de goiaba.

Instituto Tragaluz

Os proprietários do Tragaluz Restaurante Casa, Pedro e Patrícia Navarro, fundaram o Instituto Tragaluz. “Atuamos há mais de 20 anos em projetos sociais, como os de combate à desnutrição infantil, em diversas localidades. Almejávamos atuar com maior ênfase em Tiradentes, em frentes que temos maior vocação. Assim, nasceu o Instituto Tragaluz!”, conta Pedro.

O Instituto tem uma frente ligada ao combate à fome e à desnutrição na primeira infância. “A primeira infância é o fantástico período compreendido da gestação aos seis anos de vida. Nessa fase ocorre o desenvolvimento da arquitetura cerebral e a aprendizagem de habilidades fundamentais para o sucesso de uma criança e de um cidadão responsável. Além disso, objetivamos retirar Tiradentes do Mapa da Fome do Brasil”, explica Pedro.

Inicialmente, o Instituto atua em Tiradentes, mas os planos são de expandir para outros municípios do Campo das Vertentes.

O Instituto é formado por um conselho de administração que engloba sociólogo, professor, advogados, médico e fonoaudiólogo, além de contar com um número significativo de voluntários.

Pedro reforça a importância de atuar na localidade onde está inserido: “É um exercício de cidadania. Tiradentes nos abraçou. Queremos continuar contribuindo com as pessoas e cidade que amamos”.

LISTA DE ESPERA ABERTA (32) 3355-1424 / 99968-4837

Serviço: Rua Direita, 52 • Centro Hstórico • Tiradentes-MG

Reservas: +55 32 3355 1424 e 32 99968-4837

*Cozinha mineira é declarada patrimônio imaterial de Minas Gerais. Registro foi feito no dia em que se comemora o Dia da Gastronomia Mineira, 05 de julho, com o lançamento, ainda, do “Cozinha Mineira Patrimônio”.

MARTIR – Mostra de Artes de Tiradentes, um espaço totalmente dedicado à arte contemporânea mineira e que faz parte do Instituto Tragaluz.

O espaço, um imóvel centenário, cuidadosamente restaurado, localizado no quarteirão mais charmoso da tradicional Rua Direita, passa a abrigar um amplo acervo de obras de arte culturais, telas e exposições que apresentam diversos artistas contemporâneos. Uma coleção exclusiva de Tadeu Bandeira, um colecionador que se apaixonou pela arte muito cedo. São mais de 100 obras de 1970 até os dias de hoje que, possibilitarão à mostra aumentar a visibilidade da arte contemporânea mineira, bem como transformá-la em um espaço inclusivo.

Por Virginia Silvia

Adaptação Carlos Regius

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Envolvimento de comunidades indígenas é essencial no desenvolvimento do ecoturismo sustentável no Brasil

 O aumento da população indígena autodeclarada, divulgado pelo IBGE, mostra a importância dessa comunidade para a valorização e proteção de culturas e tradições na atividade turística.

Crédito; Getty Images

Nesta quarta-feira (09.08) é comemorado o Dia Internacional dos Povos Indígenas e a data é celebrada com um dado importante: 1.693.535 pessoas se declaram indígenas no Brasil. O Censo Demográfico 2022, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), retrata um aumento dessa população, que já representa 0,83% dos residentes no país, e que é essencial para o desenvolvimento do ecoturismo sustentável no país.
 

“O turismo é uma ferramenta direta para a valorização dos saberes do nosso povo e os indígenas são parceiros essenciais na construção desse turismo cada vez mais sustentável e responsável. Outra tendência turística cada vez mais forte é o etnoturismo, que oferece ao visitante a imersão importante na cultura nacional”, explica o ministro do Turismo, Celso Sabino.
 

Nessa direção, o MTur desenvolve atualmente o Projeto Experiências do Brasil Original, que tem como objetivo fortalecer e fomentar o turismo de base comunitária em territórios indígenas e quilombolas, de forma responsável e sustentável.
 

Clique AQUI (novo link) para saber mais.
 

Nos meses de julho e agosto de 2023, a equipe técnica do projeto (composta por membros do MTur e da Universidade Federal Fluminense - UFF) realizaram quatro visitas técnicas, sendo duas no Pará, na Terra Quilombola Laranjitura e África, localizada em Moju, e na Comunidade Indígena Borari em Alter do Chão; uma em Normandia (RR) na Comunidade Indígena Raposa I; e na Comunidade Quilombola Povoado Moinho, em Alto Paraíso (GO).
 

Os diagnósticos nortearão as próximas ações do Experiências do Brasil Original, que consistirá na capacitação de integrantes dos povos Indígenas e comunidades quilombolas para criação e aprimoramento de experiências turísticas que irão integrar a oferta turística das localidades.
 

Todas as rotas e territórios escolhidos para integrar o projeto foram selecionados em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), o Ministério da Igualdade Racial (MIR), Ministério dos Povos Indígenas (MPI), a FUNAI e a Agência Alemã de Cooperação Internacional (GIZ).
 

CENSO – Ainda sobre os dados da pesquisa realizada em 2022, a Região Norte se destaca com a concentração de 44,48% da população indígena do país, com 753.357. Já a Região Nordeste reúne 31,22% da população indígena, com 528.800. As duas regiões somam 75,71% da população indígena do Brasil.
 

Com relação aos territórios, a Terra Indígena Yanomami (AM/RR) tem o maior número de pessoas indígenas (27.152), o equivalente a 4,36% do total em terras indígenas no país. O segundo maior número está na Terra Indígena Raposa Serra do Sol (RR), que integra o projeto Experiências do Brasil Original, com 26.176, seguida pela Terra Indígena Évare I (AM), com 20.177.
 

CLIQUE AQUI e confira as informações sobre o Censo Demográfico 2022.

Adaptação Carlos Regius

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Ministro Celso Sabino aponta contribuição do turismo a comunidades tradicionais amazônicas

 Titular da Pasta participou neste domingo (06/08), em Belém (PA), de painel com a presença da Embratur que abordou o empoderamento de povos da floresta por meio do turismo sustentável.

Painel nos Diálogos Amazônicos abordou a contribuição do turismo a comunidades tracionais da região. Crédito: Roberto Castro/MTur

Os Diálogos Amazônicos, evento promovido pelo governo federal em Belém (PA) para definir estratégias sustentáveis à Amazônia, foram palco neste domingo (06/08) de um painel sobre a contribuição do turismo na área. O debate, que contou com as presenças do ministro do Turismo, Celso Sabino, e do presidente da Embratur, Marcelo Freixo, abordou o papel do segmento como ferramenta eficaz de sustentabilidade e de empoderamento das comunidades tradicionais amazônicas.

O titular do Ministério do Turismo citou ações do Governo Federal que ajudam a desenvolver um turismo efetivamente sustentável, com forte poder de inclusão social e aliado à defesa dos recursos naturais da região, levando desenvolvimento econômico a comunidades rurais, quilombolas e a povos originários. Dentre elas, os projetos Experiências do Brasil Rural e Experiências do Brasil Original, organizados em parceria junto aos ministérios da Agricultura e Pecuária, dos Povos Indígenas, da Igualdade Racial e a Universidade Federal Fluminense (UFF) e que trabalham a qualificação do turismo rural.

 

Celso Sabino garantiu empenho pelo fortalecimento do ecoturismo sustentável. “Não existe, ainda hoje, uma outra forma de preservação do meio ambiente, com exploração econômica, mais saudável, que preserve mais a natureza, do que com o turismo, o ecoturismo sustentável. Então, estamos incluindo esse termo e essa política no Plano Nacional de Desenvolvimento do Turismo, que está sendo elaborado pelo Ministério do Turismo. O ecoturismo sustentável será uma das bases sólidas, junto com o turismo de base comunitária e com outras práticas relacionadas ao turismo, que vão constar do plano”, adiantou Sabino.

 

O ministro Celso Sabino também ressaltou o caráter transversal do trabalho. “Por determinação do presidente da República, há um trabalho sistêmico e transversal, através do diálogo com o Ministério do Meio Ambiente, o Ministério das Cidades, o Ministério dos Povos Originários, o Ministério das Mulheres, o Ministério da Integração Regional, a Secretaria de Patrimônio da União e o Incra. Isso vai proporcionar que o turismo possa servir como fonte de geração de renda para as populações da Amazônia. E para provar, para todo o mundo, que podemos preservar o meio ambiente e contribuir para que as mudanças climáticas, que têm se acentuado no planeta, possam receber um freio”, apontou Sabino, destacando, ainda, esforços do MTur no sentido de avançar na qualificação profissional na área em parceria com a Embratur e o Sistema S.

 

Já o presidente da Embratur, Marcelo Freixo, frisou a importância de Belém e do estado do Pará no cenário de desenvolvimento sustentável. “Há um debate na sociedade sobre o papel de uma capital, como o Distrito Federal, no sentido da interiorização do Brasil. Eu tendo a crer que a gente tenha a construção de uma nova capital, que é Belém, que é o Pará. Simbolicamente, a gente tem uma nova capital sendo construída, que é a capital climática, a capital de um novo modelo de desenvolvimento”, observou.

 

O painel também contou com a participação de Hortência Osaqui, responsável pela Rota Amazônia Atlântica, do Pará, que integrou a 1ª edição do projeto Experiências do Brasil Rural. Osaqui enalteceu a contribuição do projeto ao desenvolvimento local. “Foram oito meses de capacitação, e depois, passamos por validação. E isso nos empoderou, isso nos deu um gás para continuar em uma caminhada só”, celebrou Hortência, que entregou ao ministro Celso Sabino alguns exemplares de produtos fabricados na região.

 

O debate reuniu, ainda, oradores a exemplo de Juliana Oliveira, chefe da Assessoria de Participação Social e Diversidade do Ministério do Turismo, que abordou o papel do turismo como ferramenta de conservação da Amazônia, de valorização da cultura e de empoderamento feminino rural. O painel também envolveu o desenvolvimento do turismo de base comunitária e o turismo científico em áreas de manguezais amazônicos, entre outros temas.

 

CÚPULA - Os Diálogos Amazônicos, que reúnem representantes de movimentos sociais, da sociedade civil e de governos, constituem uma preparação para a Cúpula da Amazônia.

 

Durante a Cúpula, que começa na terça-feira (08/08), também em Belém, o presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, e líderes de países amazônicos vão conhecer as propostas debatidas nos Diálogos Amazônicos, a fim de se definir ações integradas.

Adaptação Carlos Regius

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